【當珍珠遇見茶+敢拚．能賺．愛玩】2書評比－line 電腦版下載

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商品網址

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商品訊息功能:

品號：2224000

商品訊息描述

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《當珍珠遇見茶》

為什麼一杯百元的珍奶能風靡老少，連老外都愛？

為什麼把員工擺第一，顧客反而覺得服務更好？

為什麼店面不要用租的，最好能用買的？

為什麼做人得學烏龜、做事要像燈籠？

【好評推薦】政治大學創新管理教授李仁芳│《美學CEO》共同作者吳翰中│逢甲大學副董事長、EMBA講座教授高承恕│作家劉克襄│台灣觀光協會會長賴瑟珍│逢甲大學行銷系主任、前EMBA執行長簡士超

慢慢來，比較快！

◎劉漢介首度公開春水堂顛覆千年茶飲文化

◎引領老產業大創新，打造珍奶奇蹟的心法

一九八三年，劉漢介在台中搖出第一杯融合東西方元素的泡沫紅茶。一九八七年，加了粉圓的珍珠奶茶快速竄紅，成為台灣老少咸宜的國民飲料，全世界也隨之瘋迷。

從五千年的茶文化脈絡中看見市場的缺口，春水堂一舉顛覆千年的飲茶方法、傳統茶館的經營模式，掀起冷飲茶的新風潮。創業三十年，始終包容、創新又堅持，大膽嘗試各種味覺演繹，在風雅生活中創造商機。

以百年經營的眼光看待腳下每一步，不疾不徐維持自己的步調。人才養好再擴張，師徒式領導......種種不同於現代企業強調快速擴張的思維做法，反倒讓春水堂更顯內聚精煉。本書完整披露春水堂三十年的成長歷程，以及創辦人劉漢介的經營理念與具體做法，帶領讀者探究春水堂一路領先市場、維持超高人氣的關鍵。

★隨書附贈「春水堂系列品牌優惠券」。一次滿足、五大品牌消費體驗，使用期限至2013年12月31日。

★【會員加碼送】遠流博識網讀者購買《當珍珠遇見茶》，或遠流俱樂部會員選書，還有機會得到首刷限量好禮「春水堂珍奶造型矽膠杯蓋」，數量有限，行動要快！（贈品出貨以訂單順序為準，送完為止）（適應溫度 -40度~250度。通過食品級認證、SGS認證。非塑膠材質，無塑化劑疑慮）

作、譯者介紹

作者∕劉漢介

雅號甘侯，以號行於世，幼承父親啟蒙茶道，茶藝師承張宏庸、茶術師承周國欽，精通工夫茶茶藝、致力壺泡文化推廣，將對茶道的理想和熱情化為事業的原動力，於1983年創辦春水堂。

除了茶藝茶史的專研外，興趣極廣，研習書道六藝，善行草、水墨創作、影像創作，喜愛人間四季，常在春秋佳日出遊、用相機記錄山川大地，並參加世界攝影大展，屢獲大賞，書墨攝影作品皆用以妝點茶館。

《敢拚．能賺．愛玩》

王品人向來認為，同時擁有財富、成就與快樂絕非不可能。

因此，從董事長到最基層的工讀生，人人都「敢拚，能賺，愛玩」！

王品集團，以「健康第一、快樂第二、成功第三」的餐飲連鎖企業，從1993年創立至今，共發展出九個品牌（王品、西堤牛排、陶板屋、聚、原燒、夏慕尼、藝奇、品田牧場、石二鍋），事業版圖橫跨海峽兩岸，現有122家分店，年營業額高達53億（統計至2009年），並保持年年兩位數的成長，躍居台灣第一大餐飲集團，被譽為餐飲業革新經營的典範。

王品集團王國雄副董事長負責內部資源整合與策略規劃，以分享「企業經營好故事」的第一手觀點寫就三大主題：「同仁安心篇」、「成長訓練篇」、「經營管理篇」，完整呈現王品集團成功的核心價值與具體實踐的「王品家法」，值得所有經營管理者、想創業者，以及上班族來學習。

「同仁安心篇」：以「一家人主義」為企業文化的基調，無論是過生日、同仁旅遊、家庭拜訪、股東會、安心基金等等，王品人都有十足的創意與十足的感動。

「成長訓練篇」：進王品，就像進入一所終身學習的大學。基礎二○六學分、遊百國吃百店登百嶽的三百學分、魔鬼訓練營、爬玉山泳渡日月潭單車環台的王品三鐵、日行萬步、出國考察......，健康有公司替你「把關」，同時更培養出「1+1+1=9」的團隊意志力。

「經營管理篇」：將「中國的家族、美國的民主、日本的紀律」結合在一起打造出來的台灣企業，背後是如何運作的？

經營階層的自律文化和龜毛條款為何？為了贈品超過100元，表現優秀的區經理仍予以開除？以集體領導為核心的「中常會」，實際的操作為何？餐飲業以顧客至上，其中「天使報佳音」、「黃金三十分鐘」又是如何執行？「醒獅計畫」、「海豚哲學」等創業入股制度，是怎麼一回事？王品的經營秘訣就在這裡。

這是一本從「心」出發的經營管理書，王品人一起打造了「善的循環」，而且不吝惜分享，永遠是現在進行式。以「人心」而非以「數字」為本的企業精神力，加上絕對貫徹的執行力，正是「王品」成功的最大關鍵！

作、譯者介紹

作者∕王國雄

逢甲大學會計系、中興大學EMBA畢業。王品集團創業夥伴之一，曾開創王品旗下「陶板屋」、「ikki藝奇」兩大品牌和集團總部運作系統，包括MIS資訊系統、內控制度，以及ISO作業系統。曾獲選第29屆青年創業楷模。現任王品集團副董事長兼總經理。

作者∕傅月庵

本名林皎宏，文字工作者，文章散見兩岸三地報紙期刊。曾任出版社總編輯，現任茉莉二手書店執行總監。

作者∕王品

出版工作者，專事行銷企畫，曾任職天下遠見和遠流出版公司。

商品訊息簡述:

《當珍珠遇見茶》
開本：特16開
裝訂：平裝
類別：美術類
國圖分類號：991.7
頁數：264頁
重量：450公克
ISBN：9789573272144
EAN：9789573272144

《敢拚．能賺．愛玩》
裝訂：平裝
類別：應用科學類
國圖分類號：494
頁數：240頁
重量：410公克
ISBN：9789573269052
EAN：9789573269052

【當珍珠遇見茶+敢拚．能賺．愛玩】2書

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2224000&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league